配液罐經(jīng)常會出現(xiàn)在食品飲料等行業(yè)的生產(chǎn)設備列表中，大一點的生產(chǎn)線會有配液系統(tǒng)，其中配液罐就是其中之一的設備。但是做這類生產(chǎn)線的是需要一些成本來運作的，包括人力和設備等等。所以作為生產(chǎn)方就要做好風險的把控，將生產(chǎn)線運營順利進行下去。這篇文章就來說說配液罐和配液系統(tǒng)如何控制風險。
如果把一條生產(chǎn)線或者一個系統(tǒng)運作當做一個項目的話，那么事先就應該進行項目風險管理的相關事宜。項目風險管理可謂是近年來經(jīng)常出現(xiàn)在做項目和投資者的視野中。風險評價判定標準可采用以下兩種方法：定性法（如高、中、低）與打分法。其中，嚴重性：指某個危害的大小或存在某種危害時所致后果的嚴重程度。
說了這么多還沒有說到如何將風險管理應用到配液罐和配液系統(tǒng)上呢。接下來就以不銹鋼配液罐為例說說應該注意哪些方面，一般都具有以下這些“風險項目”：材質不符合要求，導致罐體生銹；焊接不符合要求，導致焊接部位不平滑、有死角；表面粗糙度不符合要求，導致半成品滯留；噴淋裝置布置不合理，導致罐內有清洗死角，噴淋球故障；管路布局安裝不合理，有死角；濾芯破損，導致不能沒菌過濾；儀表指示失靈以及變送器損壞；閥門泄漏；攪拌能力不足；濾器材質不符合要求；過濾器型號不符合要求；過濾器堵塞、泄漏；原來有這么多地方都容易出現(xiàn)風險和問題，所以要確認和嚴格要求URS中寫的清楚而且按照要求執(zhí)行。
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